Provence-Stil für kleine Wohnungen: Wie ich südfranzösisches Flair auf 45 Quadratmetern verwirklichte
Die Küche war auch so eine Sache. Sie bestand aus einer schmalen Arbeitsplatte mit zwei Herdplatten und einem Mini-Kühlschrank. Platz für Töpfe und Pfannen war kaum da. Also kaufte ich einen Klapptisch, den ich nach dem Kochen an die Wand hängte. Darunter stellte ich einen schmalen Rollwagen, in dem ich Gewürze, Öl und Pfannenlöffel aufbewahrte. Am Anfang war das Kochen ein ständiges Hin und Her, aber mit der Zeit fand ich einen Rhythmus. Ich lernte, nur mit einem Topf zu kochen und die Arbeitsfläche vor dem Schneiden komplett freizuräumen. Der Trick war, jeden Gegenstand nach Gebrauch sofort wegzuräumen. So hatte ich trotz der Enge das Gefühl, in einer richtigen Küche zu arbeiten. Sogar Gäste konnte ich bewirten, wenn auch nur zu zweit an einem kleinen Tisch.
Das Schlafzimmer war eigentlich keins. Tagsüber stand das Bett als Sofa im Wohnbereich, nachts wurde daraus ein Schlafplatz. Aber ich vermisste die Trennung zwischen Tag und Nacht. Also kaufte ich einen Paravent aus Holz, der den Raum optisch teilte. Abends zog ich ihn vor, um eine kleine Schlafnische zu schaffen. Morgens schob ich ihn zur Seite und der Raum war wieder offen. Das half mir, mental abzuschalten. Auch die Beleuchtung änderte ich: Tagsüber helles LED-Licht, abends eine warme Stehlampe mit Dimmer. So fühlte sich die Wohnung viel größer an, als sie war. Ich hing sogar einen Spiegel gegenüber dem Fenster auf, der das Tageslicht reflektierte und den Raum optisch verdoppelte. Jeder Besucher staunte über die Wirkung.
Was ich am meisten schätze, ist die Flexibilität. Wenn ich morgens schnell frühstücke, klappe ich den kleinen Tisch aus. Wenn Freunde zum Abendessen kommen, schiebe ich die Sitzbank zur Seite und stelle Stühle dazu. Die funktionale Küche ist wie ein Chamäleon – sie passt sich meinem Tagesablauf an. Ich habe sogar eine ausziehbare Arbeitsplatte über der Spüle, die ich zum Backen nutze. Das klingt nach einem kleinen Detail, aber es erleichtert den Alltag enorm. Jeder Quadratmeter wird doppelt genutzt, ohne dass ich mich eingeengt fühle.
Die größte Hürde war der fehlende Platz für eine Waschmaschine. Ich wusch von Hand in der Dusche, was anstrengend war. Nach einem Jahr sparte ich genug für einen Mini-Trockner, der auf dem Schrank stand. Davor musste ich aber die Wäsche auf einem ausziehbaren Wäscheständer trocknen, der ständig im Weg stand. Ich lernte, die Wäsche nach Priorität zu sortieren: Bettwäsche und Handtücher durften nicht nass bleiben, weil sie sonst rochen. Mit der Zeit entwickelte ich ein System: waschen am Samstagmorgen, trocknen bis Sonntagabend. So blieb die Wohnung aufgeräumt. Der Trockner war eine Befreiung, denn er sparte mir Zeit und Platz. Heute nutze ich ihn fast täglich.
Ich liebe es, wenn eine Küche nicht nur schön aussieht, sondern auch richtig funktioniert. In meiner kleinen Berliner Altbauwohnung hatte ich gerade mal 8 Quadratmeter zur Verfügung. Da war jeder Zentimeter kostbar. Die Lösung? Eine funktionale Küche, die alles bietet, was ich brauche, ohne überladen zu wirken. Ich habe mir damals einen Esstisch mit Klappmechanismus besorgt, der bei Bedarf Platz für vier Personen schafft. Unter der Fensterbank habe ich schmale Regale angebracht, die Gewürze und Öle griffbereit halten. So wird aus einer winzigen Fläche ein echter Arbeitsraum, in dem ich gerne koche.
Meine Cousine hat eine andere Lösung gewählt: eine wersalka mit integriertem Bettkasten. Sie hat eine kleine Einbauküche in ihrer Wohnung und nutzt die Sitzbank als zusätzlichen Essplatz. Der Clou: Die wersalka hat einen mechanizm DL, der das Ausziehen superleicht macht. Ein einfacher Handgriff und schon ist das Bett fertig. Der Stauraum darunter ist ideal für Koffer oder Vorräte. Sie erzählte mir, dass sie jetzt sogar Gäste aufnehmen kann, ohne dass die Küche unordentlich wirkt. Die Kombination aus Sitzgelegenheit und Schlafplatz spart einfach unglaublich viel Platz.
Um den Provence-Stil nicht zu brechen, wählte ich für die Couch einen Bezug aus heller Baumwolle mit einem feinen Karomuster. Die Farbe war ein blasses Gelb, das an Zitronen erinnert. Dazu stellte ich einen runden Tisch aus hellem Eschenholz, auf dem eine Schale mit getrockneten Kräutern steht. Die Beleuchtung kam von einer alten Lampe mit Stoffschirm, die ich auf dem Flohmarkt fand. Das warme Licht mildert die kühlen Töne der weißen Wände. Die Fenster blieben ohne schwere Vorhänge, nur ein dünnes Leinenstoff fällt bis zur Brüstung. So fällt morgens genug Licht ein, um den Raum wie ein provenzalisches Zimmer wirken zu lassen.
Mein größter Fehler war anfangs, dass ich Funktionalität und Ästhetik als Gegensätze betrachtete. Dabei ist moderne Einrichtung genau dann gelungen, wenn beides verschmilzt. Ich erinnere mich an den Kauf meiner ersten Couch: eine schmale Schlafcouch mit einem praktischen Mechanismus zum Ausklappen. Sie stand in meinem Wohnzimmer, wo abends oft Freunde übernachteten. Aber die Matratze war dünn und unbequem. Nach einem Jahr tauschte ich sie gegen ein Modell mit einem echten Matratzenkern und einem Lattenrost aus. Der Unterschied war enorm. Plötzlich hatte ich nicht nur ein Möbelstück, sondern einen Ort, an dem sich alle wohlfühlten.